在平凹柔孔四种印刷方式中，只有一种方式在油墨转移的原理上明显的不同于其他三种印刷方式，这就是平版印刷，也就是我们平常所说的胶印。
胶印中最基本的印刷原理是利用油水不相溶、印版具有选择性吸附的两大规律使油墨和水在印版上保持相互平衡来实现网点转移,并以此达到印刷品图像清晰、色彩饱满的效果。水墨平衡一词便是由此而来。
七、彩报印刷中的水墨平衡
在彩报印刷过程中，蓝墨，红墨，黄墨及黑墨的水墨平衡整体控制的好坏会直接影响彩报的印刷质量。新闻纸比较粗，吸水性比铜版纸强。通常情况下，报纸印刷过程中的水墨平衡比要比单张纸胶印中的水墨平衡比大。在报纸印刷过程中，随着印刷速度的不断提高，纸张与橡皮滚筒接触的时间越来越短，纸张的吸水量越来越少，这时的供水主要是用来平衡印版上的油墨，所以整体给水量会随着速度的升高而不断降低，最终达到一个临界值。另外，由于彩报一般只是图片或少许标题有色彩，大部分文字和标题还是黑色，故在印刷过程中黑墨印刷单元的供水量总是比彩色印刷单元的大，但水量不能过大，应以纸张不发生横向变形为准。水量过大时印出来的报纸有湿手的感觉。所以，要严格控制印刷过程中的水墨平衡。
下面从理论上分析一下水墨平衡对报纸印刷质量的影响。
所谓水墨平衡是指为了保证报纸印刷质量和生产的正常进行，在一定的印刷速度和印刷压力下，调节润版液的供给量，使乳化后的油墨所含的润版液低于26%，形成轻微的W/O型乳化油墨，用最少供液量和印版上的油墨相抗衡。
在生产过程中，制好的PS版上机印刷时，其图文部分着墨，直接向橡皮滚筒上传递，通过两个橡皮滚筒对滚将图文转移到纸上，与此同时，印刷的空白部分着水，以阻止油墨附着在空白表面。由此可见，对印刷表面的供水和供墨存在着一个平衡问题。如果对版面的供墨量超过平衡时（墨〉水），油墨在受到强力挤压后会向空白部分扩展，侵入空白部分，造成上脏；反之，如果对版面的供水量超过平衡（水〉墨），就会在印版图文表面留下较多的水，经过水辊和墨辊的强力挤压，使附着在图文部分的墨层深度乳化，造成印迹黯淡无光。
从某种意义上讲，只有当空白表面的水膜和图文表面的墨膜有着十分严格的分界线时，即从客观上看着水空白区和着墨图文区不互相侵入，不互相混合才算达到了水墨平衡，但实际上，绝对的不相混合是不可能的，油墨的乳化也是不可避免的。所以，水墨平衡只是一个相对的概念。
值得注意的是，当印刷机在一段时间内保持高速稳定运行状态时，供水量并非越低越好。在实际生产中，由于进口轮转印刷机速度很高，在高速印刷过程中会产生大量的热，还要依靠水来散热降温，所以润版液的作用不仅在于水墨平衡，同时在降低印版和橡皮布温度方还起着重要的作用。
此外，油墨乳化也并非完全是坏事。事实上，轻微的W/O型乳化对印刷是有利的，它使油墨的黏度下降，改善了油墨的传递性能，同时还可避免油墨过黏将过多的纸粉反拉到胶辊上。鉴于以上原因，在实际生产中供水量要比临界状态稍高一点。
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